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來澎湖不怕吃不到海鮮,小編介紹幾間強強滾的熱炒店,除了有店家的拿手熱炒好菜,還有澎湖在地的海鮮漁獲,都是在地人經常相聚小酌的店家。這些店家有超過10年的老店,也有近幾年剛開的後起之秀,各有各的廚藝及其支持者,等各位澎友來挖掘品嘗美食!整理了一下馬公市區幾間熱炒的資訊分享給大家,小編覺得熱炒店應該要營業到晚上10點後,所以一些9點多打烊的餐廳就不列入囉!!

統帥快炒
GOOGLE評價:4.3(213則評論)
地址: 880澎湖縣馬公市中正路93巷9號(郵局前面巷子內)
營業時間: 晚上17:00–00:00
電話: 06-9269960
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1. "加飯不用錢,男生也可以吃得有飽足感,超推唐揚炸雞夠多汁也夠份量。"
2. "極盛吃到超級飽的!來吃一定要加一顆溫泉蛋配著牛肉吃超級好吃的啦!店內雞湯喝到飽!"

川牛木石亭 澎湖店
地址: 880澎湖縣馬公市三多路95號

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瘋燒烤是澎湖2020年全新開幕的戶外BBQ燒烤店,因為環境舒適、食材新鮮,網路上一致好評...

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饕客去日本沖繩必吃的海葡萄,現在澎湖就吃得到!海葡萄自然生長於太平洋的帛琉群島、吉格波特群島等領域,是以沖繩為北線而分布的熱帶性食用綠藻,由於其形狀晶瑩飽滿似葡萄,故被稱為海葡萄,世界著名長壽之鄉「沖繩」原住民在退潮時採摘食用,能抗衰老、抗癌,提高身體免疫力,故又被稱為「長壽藻」,在沖繩當地,鮮食海葡萄早已成為保健食品的先導。因其直立莖球狀體晶瑩剔透,食用口感如魚子般豐富多汁,因此又有「綠色魚子醬」之稱。

海葡萄學名長莖葡萄蕨藻,隸屬綠藻門蕨藻科,是一種營養豐富的食用綠藻,含人體所需的多種營養物質,具有抗癌、抗腫瘤、抗氧化、提高免疫、活化腦細胞、凈化血液、美容等作用。是一種具有保健功能的生食海藻,在日本價格不菲。澎湖農漁局在海葡萄人工養殖技術上有重大突破,成功在戶外水槽培育海葡萄種苗,並與養殖業者合作放養,預計突破1噸以上。現在來澎湖吃海葡萄正是時候!

海葡萄富含多種礦物質、維生素、多醣體、膳食纖維、低卡、零膽固醇。長期食用能使身體健康,還有美容養顏的功效,所以深受消費者歡迎,特別是女性。

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2020更新-星光港灣BBQ是喜來登飯店戶外的BBQ燒烤,用的食材都是澎湖在地的新鮮海鮮,商家很不怕客人吃,吃完了就會一直補,廚師也是拼命的烤呀烤...看看底下的照片就知道囉~~

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澎祖食品以生產澎湖海菜、丁香魚、小管、蘆薈、仙人掌、風茹草等各式農漁加工品,是澎湖海產界超過30年的老牌子。澎祖有2個門市一個是赤崁的旗艦工廠,旗艦工廠位置寬闊客群主要是團體客,現場每樣產品都可以試吃,另一個是在市區的澎祖百事店,店裡的裝潢走的是現代簡約風格。

澎祖赤崁旗艦工廠~位於丁香魚的故鄉~白沙鄉赤崁村

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店內超大空間,各種澎祖主要的產品都可以在這裡試吃,無論是團體客、或是自由行客人都可以在這裡買到想買的名產!!

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說是旗艦工廠當然廠內的空間就是相當寬闊,各式各樣的名產應有盡有還可以試吃!!

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澎湖最夯臉書社團"澎湖大網聚"推薦好吃、曝光度又低的澎湖美食與小吃,
小編特把討論的結果藉由網誌記錄下來分享給來澎湖旅遊網友。

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(順序依照大網聚留言順序,再依營業時段(早餐->午晚餐->下午->消夜))

******早餐開始時段******

【店名】:享吃飯糰
【電話】:
(06) 926-0362

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夏日碳烤吃到飽一個人420元,基本的烤肉食材都有,還有美美的山水沙灘,是澎湖BBQ的一時之選。

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順萊海鮮熱炒從早期在民權路、光復路到現在的文林街,都是屬於新鮮經濟又實惠的餐廳,當天我們一群人點一桌的菜,結帳時才花4千出頭,算是相當平價。

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醇滷味的滷湯每天經過12小時以上熬煮,讓中藥的味道香氣慢慢釋放,味道是很清香的,搭配店裡種類眾多的滷味相當合味。招牌香辣Q鴨血可以從切面發現沒有過多的氣孔,吃起來相當細緻軟嫩,吃起來又麻又辣很涮嘴。醇滷味給的辣是獨門麻辣醬,用老滷下去調配過,吃起來不會燥,吃完也不會口渴,推薦給平常喜愛的大家。

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高雄知名的麵 巴士竟然駛來澎湖了,停站的點就在著名的菊島之星前,由於店內只有15個座位,開幕期間生意好到爆,都是一位難求,終於...讓小編逮到機會可以去嘗鮮囉!!

 

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紅色的巴士在菊島之星前顯得特別顯眼

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當天的天氣真是好啊...

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快樂廚坊 Happy Kitchen

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最近市區開了一間很夯的牛排館,走的是美式風格,朋友都很推他們家的牛排,一直很想去用餐,但每次想吃的時間都是週二(店家週二公休),殘念許久後,終於在今天跟朋友約成功囉~ 出發吃肉去!!

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美式風格的用餐環境

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後方是自助吧的區域

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菜單~~

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******2020年資料更新******
全縣列管燒烤業者共20家,已通過檢測者為快樂牛、鳳姐、太子、大姐、夏日、澎島之星、六亭、陽光、菜園情人碼頭、南海、大船、百盛庭園、一品等13家。轉型經營者為蘋果、鮮海味2家。至於金沙灘、夯樂趣、945夯、369燒烤,該4家使用地目不符規定,禁止營業。船尾則是自行停業。 ... 2019年澎湖縣政府新聞稿

以下是每間BBQ收費標準及價格,還有針對幾間改善後燒烤店目前的現況做個說明(2020年更新):

 

BBQ

太子碳烤[市郊]
地址: 880澎湖縣馬公市山水里119-6號

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巷弄間小小的日式料理店,吃的到人情味、海味、澎湖味,每一道餐點都是師傅用心做出來的。

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澎漁宴的主廚兼老闆頂著米其林一星認證,並且在國內許多飯店中餐廳服務過,主廚老闆要讓一般的海鮮餐廳也可以吃到五星級飯店的高級料理。

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店家門口有許多現撈海鮮可以挑選

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門口有個看板寫著人氣美食,不知怎麼點菜的?照著看版點就對了...

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除了單點以外,如果人數多的話,我是建議點桌菜的方式,可以事先預訂商討菜色,上菜也比較快又優惠...

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花格海味

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澎湖全盛時期約有10間的碳烤店,2019年縣府開始嚴格把關空汙問題後,老牌子的"鳳姐自助碳烤"是少數可以通過縣府嚴格把關後可以繼續營業的業者!!

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丁香魚的故鄉~澎湖赤崁~~澎湖赤崁丁香魚的身體細長且略成圓筒狀,前後側扁,體側有銀色縱帶,全身可達10公分,盛產於澎湖群島淺堆海域。早期捕捉丁香漁船可達百餘艘,近年因產量銳減,已讓捕捉丁香漁船數目銳減,但內行的都知道,進口丁香口感較差味道較苦,澎湖丁香魚味道鮮美甘甜,要吃就是要吃正統的赤崁丁香魚。這次剛好一位赤崁在地好友的介紹,得知新開一間炸物店~黑美人的店~,黑美人的老闆本身是捕丁香魚的,因為想多多推廣丁香魚所以就在自家門口擺起炸物店!

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走縣道203到達赤崁的時候,會有個往北海遊客中心的叉路,往這條岔路前進約50公尺即可到達,或是定位"丁香魚民宿"。

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遠遠就可以看到"丁香魚的故鄉"...

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店門口擺放著菜單,讓顧客清楚知道販售的商品跟價格...

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