澎湖微笑旅遊與美食

饕客去日本沖繩必吃的海葡萄，現在澎湖就吃得到！海葡萄自然生長於太平洋的帛琉群島、吉格波特群島等領域，是以沖繩為北線而分布的熱帶性食用綠藻，由於其形狀晶瑩飽滿似葡萄，故被稱為海葡萄，世界著名長壽之鄉「沖繩」原住民在退潮時採摘食用，能抗衰老、抗癌，提高身體免疫力，故又被稱為「長壽藻」，在沖繩當地，鮮食海葡萄早已成為保健食品的先導。因其直立莖球狀體晶瑩剔透，食用口感如魚子般豐富多汁，因此又有「綠色魚子醬」之稱。

海葡萄學名長莖葡萄蕨藻，隸屬綠藻門蕨藻科，是一種營養豐富的食用綠藻，含人體所需的多種營養物質，具有抗癌、抗腫瘤、抗氧化、提高免疫、活化腦細胞、凈化血液、美容等作用。是一種具有保健功能的生食海藻，在日本價格不菲。澎湖農漁局在海葡萄人工養殖技術上有重大突破，成功在戶外水槽培育海葡萄種苗，並與養殖業者合作放養，預計突破1噸以上。現在來澎湖吃海葡萄正是時候！

海葡萄富含多種礦物質、維生素、多醣體、膳食纖維、低卡、零膽固醇。長期食用能使身體健康，還有美容養顏的功效，所以深受消費者歡迎，特別是女性。

每盒100公克裝，售價250元。

澎湖「海葡萄」(菊島之星一樓)
地址： 880澎湖縣馬公市漁隆路50號
營業時間： 早上08:30–22:00