生活博物館(了解澎湖在地)
地址:澎湖縣馬公市新生路327號
營業時間:AM 09:00–17:00
公休日:週四
電話: (06)921-0405、(06)921-0438

澎湖遊客中心(看澎湖的古來今往)
地址:澎湖縣馬公市光華里171號

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轉自沿著菊島旅行版主一筆

澎湖夏季海鮮餐廳點餐10大技巧,輕鬆解決用餐煩惱 :
一:夏季避開中午12點至1點以及晚上6點至7點時段,如果你不想體驗菜市場用餐環境或揮汗排隊的話。
二:人數達到10人桌務必先行訂位,並最好提早先電話中確認餐點可以減少等餐的時間。
三:離島餐廳10人份餐桌合菜務必預約,大多離島餐廳的用餐空間都是旅行團包了,偏村或離島許多小吃店晚上不開,應注意。
四:除菜單有標價外,所有菜餚務必詢價,尤其海鮮多以時價計算,澎湖海鮮便宜的事情是很久以前的故事了。
五:澎湖海鮮餐廳通常都有無菜單的手路菜,或當日的特別進貨,可以點餐時詢問老板是否有當日的新鮮魚貨,或詢問餐廳的手路菜,手路菜有時候並非海鮮料理唷,但確有意外的驚喜。
六:對於預算有所節制的遊客,點餐可改變形式提出一個總價請老板配菜,再針對配菜微調,可以控制預算在指定的金額內,通常走進海鮮餐廳的基本開銷建議10人桌約2000至3000,6人約1500至2000,2人約800至1000。
七:澎湖餐廳非常重視時鮮,就是當季特產,這是點餐時可以先確認現在最"著時"的料理。
八:許多海鮮餐廳無法特別提供素食料理,先行確認,如果同行有人吃素。
九:澎湖餐廳以海鮮料理居多,夏季炎熱不適宜打包,除非是立刻放到冷凍庫或冰箱,如果無冷藏放隔餐通常會有變質甚至腐敗的風險,盡量盤底朝天吧。
十:最後來幾道海鮮餐廳普遍可以提供的的國民美食吧:
主食:紫菜炒冬粉,南瓜炒米粉,南瓜海鮮麵疙瘩,紅蟳粥
海鮮:水晶中卷,澎湖花枝丸併蝦排,酸瓜石老魚,豆鼓牡蠣或炸牡蠣,清蒸石班,魚頭或魚肉酸瓜湯,清蒸螃蟹,涼拌珠螺,炒大蛤,炸紅新娘,海菜魚丸湯,螃蟹炒蛋,烤大蝦(注意預算),炒絲瓜,鳳梨蝦球,炒丁香,炒螺肉,生蚵,薑絲鮮魚湯(嘉誌、石老、石班),炒小管,半煎煮魚,海鮮火鍋總匯。

以上訊息僅供參考...

 

 

 

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丁香魚的故鄉~澎湖赤崁~~澎湖赤崁丁香魚的身體細長且略成圓筒狀,前後側扁,體側有銀色縱帶,全身可達10公分,盛產於澎湖群島淺堆海域。早期捕捉丁香漁船可達百餘艘,近年因產量銳減,已讓捕捉丁香漁船數目銳減,但內行的都知道,進口丁香口感較差味道較苦,澎湖丁香魚味道鮮美甘甜,要吃就是要吃正統的赤崁丁香魚。這次剛好一位赤崁在地好友的介紹,得知新開一間炸物店~黑美人的店~,黑美人的老闆本身是捕丁香魚的,因為想多多推廣丁香魚所以就在自家門口擺起炸物店!

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走縣道203到達赤崁的時候,會有個往北海遊客中心的叉路,往這條岔路前進約50公尺即可到達,或是定位"丁香魚民宿"。

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遠遠就可以看到"丁香魚的故鄉"...

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店門口擺放著菜單,讓顧客清楚知道販售的商品跟價格...

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記得"好灶頭特色農家菜"剛開幕的時候,周遭就有一群朋友去嘗鮮,嘗鮮過的朋友都給很高的評價,最近剛好有澎自遠方來,他們其中一天吃在地海鮮餐廳,另一天當然要安排個不一樣的,二話不說就是"好灶頭特色農家菜"囉 

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"好灶頭特色農家菜"店址位於仁愛路上,在舊啟明派出所前...到仁愛路後,遠遠就可以看到好灶頭碩大的招牌,超吸睛阿

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店名"好灶頭"的招牌就是一塊大匾額,跟店裡的裝潢超級搭~有一種農村復古風!!

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澎湖菊島之星出現一間吃了會跳舞銷魂握壽司~鰭十二日本料理~,站吧檯的是日本料理金賞職人!!

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鰭十二在菊島之心裡頭,菊島之心十多年來從早期規劃的魚市場,到最輝煌的藝品商店街,直到這幾年沒落後,沒想到今年鰭十二與玉冠嫩仙草旗艦店進駐了,整個內部裝潢讓人對感覺相當的有不一樣的印象,畢竟,其實從早期一直很期待他可以有不一樣的樣貌,增加了不一樣的氣息...

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鮭魚卵手卷 80元、蝦手卷50元

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巴適~就是非常好的意思啊~什麼安逸都是這個意思了啊~ 這是店家希望每個客人吃完他們家的麻辣鍋都非常好,故取名為~巴適~。
最近在澎科大六合路上開了一間火紅的麻辣鍋店,開幕期間天天爆滿,原來是"山禾堂拉麵"、"嵐山熟成牛かつ專売"、"chuju雛菊餐桌"以上三間在澎湖頗負盛名的餐廳集團所開的第四間店,有了前三間名店加持~看來巴適又要帶起澎湖麻辣鍋一陣風潮囉~

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巴適位於馬公高中東側門旁

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進到店裡店員安排好座位後,就會詳細的介紹用餐方式...

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1818·餐酒館·La 1818·Bistro
地址: 880澎湖縣馬公市重慶里海埔路48號
營業時間:PM17:30 ~ AM02:30

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芸川行旅民宿,位於馬公市中心縣道203旁,以城市自助旅店的輕度設計裝潢迎接旅客,舒適的暖調輕裝潢帶來城市中的舒潔感受,在市中心內倡議著自助旅店的輕旅行概念,所以這是一間很自助也很輕負擔的行旅民宿,適合背包、輕旅行客與中長期旅行者,旅店提供電梯也適合老人家與行動不便者。

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澎湖最美的海灣,夜裡最亮的星空。希望您來到「海灣星空」,就像回到「我的家」那般泰然自若。我們期待您的翩然而至,然後與生命中的諸多美好相遇,享受專注而單純的行旅況味,在身心安頓之餘看見自己的美麗。生命中的春遊、夏賞、秋飲、冬吟,讓四季各展其美!

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海灣星空民宿

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Hygge House民宿位於麵線的故鄉馬公市西衛社區,距離中正路鬧區約只需7分鐘車程,鄰近民宿附近便是澎科大前的三多路商圈,生活機能相當便利,無論是採購名產紀念品或是用餐都相當便捷。Hygge House民宿提供舒適的雙人及四人房,房間佈置為溫馨居家,強調乾淨舒適的住宿環境,價格也非常平易近人。

一樓大廳公共區

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喜歡吃辣的我很推薦~辣極麻辣燙,它的辣讓人覺得很香很夠味!!

辣極麻辣燙(澎湖店)
地址: 880澎湖縣馬公市文化路13號
營業時間:11:30–14:00, 17:00–22:00
電話: 0939-190-253

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講到溫體牛肉最先想到的絕對是台南美食!但是,澎湖現在也有囉~~這溫體牛肉是許多老饕的最愛,新鮮的牛肉切片沖上店家熬煮的熱高湯,這樣的美味只有吃過的才知道。

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映先牛肉湯店址位於馬公市石泉里(隔壁就是石泉國小相當好找),算是馬公市郊地方。

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一進店門口就看到新鮮的溫體牛肉!!

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價格與台南的牛肉湯差不多!! 點湯品類有選擇送牛肉燥飯、白飯,還可以續碗唷~

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