最近馬公市區又開了一間居酒屋!!
為了我吃串燒的版圖,趁現在試賣就來吃吃囉~~~~
遠遠就被門外的紅燈籠吸引住!!
店名就如燈籠上的字樣~~燒酒屋~~~~
去的時間才剛剛在試賣而已~~~
燒酒屋掛著食材種類旗幟~~~
酒是一定要的!! 清酒~~啤酒~~~今天不醉不歸了XDDDD
再來就是燒物~~炸物...等
再來很害羞~~~只好來個馬賽克~~~
燒酒屋的門把竟然"好屌" (羞...逃...
店內超有日本居酒屋的感覺~~~~
店內一樓位置約10多個!!~~~~
對了,還有二樓,聽說是兩個大合室的桌子,
懶得走上去拍,改天再補!!
換個角度再來拍拍!!
牆壁上有店內主要販售的菜單~~~
烤的!! 炸的!! 應有盡有!!
吧檯上掛著牌子是當天限定的菜色唷!!
唯一一塊透明牌子寫的是今天招待的小菜~~~
吧檯上有琳瑯滿目的老酒~~~
聽說是老闆多年的收藏!! 不知道有沒有販售~~~~
看過的酒不到一成....
看來我還是喝的不夠多吧!!
改天再加強囉XDDD
黑板上有針對某些菜色做介紹!!
原來松阪豬一隻豬上面只有兩片~~~
等等菜單來一定要先來一份的!!
一定要來個招財貓~~~~招一下財!
冰箱內常見的酒類、飲料都有~~~
桌上個小櫃子除了筷子、還有香料罐跟衛生紙~~~
說到香料罐,店家還真有心~~~
除了辣椒粉,怕孜然不夠的還可以加孜然!
連牛肉都有自用的椒鹽可用!!
小小的店,能拍得還真不少~~~
拍得差不多了~~~準備來點菜!!
我看肉類都各來一串試試!!!
等肉的同時,當然先喝一下台啤最新的生啤酒~~18天生啤
最近應該是中了18天的毒吧~~~覺得它超好喝的~~~
百威~~~~今晚我暫時要拋棄你了~~~
酒來了~~~當然先上個小菜囉~~~
看板子寫著是"泡菜"~~~~
上來的是滿滿一大盤的韓式泡菜~~超ㄕㄨㄚˋ嘴的~~~
來唷~~~繼續上菜囉(誤~~應該是上肉~~
敲餓的~~~~~
醬燒雞腿 $60
超多汁又嫩,份量十足~~
蒜片香腸 $40
第一次看到這樣的料理方式,這算是懶人香腸配蒜頭吧~~~~
孜然羊肉 $40
羊肉配孜然真的是超對味的~~~美味,100分
味噌雞肉串 $40
傳統的日式串燒,雞肉的料理方式就是味噌
味道真的很搭~~~~好食~~~
骰子牛肉串 $50
聽說這是菲力牛排串起來的,這樣的份量只賣50,真的超佛心的
PS:想說點個4串200,這樣比吃一份牛排還便宜耶~~
重點是好好吃,肉好嫩喔~~~
二節雞翅 $40 米血串 $30
兩種都採用醬燒的方式,好味!!
松阪豬 $50
重點來了,一隻豬只有兩片的松阪豬上菜了
真的如黑板上寫的"肥瘦相間 嫩中帶脆"
吃到現在還有很多菜色還沒吃到...
聽說椒鹽牛肉串是沙郎牛肉!!
但是我已經超飽的囉~~~~
等下一次再來拚肉了!!
很開心澎湖有多了一間好店囉~~~~~
冰友呀~~~來喝個燒酒!!
----底下為補充的菜色----
法式烤田螺 $100/份
烤鮭魚 $180
個人非常喜愛這道料理,烤過的鮭魚,皮脆、肉質嫩,非常好吃!!
牛小排 $200
德式豬腳 $180
羊肉串 $40 骰子牛肉 $50 豬肉串 $40
烤味噌四季豆 $30/串
*******底下為店家提供的串燒美味秘訣*********
底下的幾張圖片即可了解,燒酒屋的串燒為啥會這麼美味
以羊肉為例,進的羊肉,除了好吃的瘦肉還有油跟筋。
一般吃火鍋因為切成薄片,所以感覺不明顯
但是要串成串燒是切塊狀的,如果沒有把油跟筋處理掉
勢必會吃到很油膩的油塊,跟怎麼咬都咬不斷的羊筋!!
店家就是這樣細心的處理每一塊肉,在食安問題這麼多的現在,
很慶幸有這麼優良的店家為品質與良心在把關!!
燒酒屋
地址: 馬公市建國路36號
電話: (06) 926-7898
營業時間:晚上8:30~凌晨3:30
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