在澎湖有種特別的小吃叫"炸粿"
說他特別是因為全台灣只有澎湖有
但他又有點不是那麼特別，是因為他跟"蚵嗲"很像
蚵嗲是韭菜+鮮蚵，炸粿是高麗菜+狗蝦
有名的幾間炸粿如民權路的赤崁炸粿，建國炸粿
或是遠在外垵的阿枝炸粿、滿拿炸粿
這幾間在網路都小有名氣...
常常看到許多網友爬文找點!!
不過在馬公市的案山里有個"阿婆炸粿"
那就真的是超隱藏版的~~~只有當地人才知道!!
因為沒有明顯路名或地標
我就簡單說一下怎麼去!!
~~~~~~路線一~~~~~~
從案山的北極殿左側小路進去
就是這裡~~過了兩個巷口，然後左轉
左轉後，直走就到囉~~
~~~~~路線二~~~~~~
從經國路的經國紀念館前面的路進去!!
走約100公尺左右
然後右轉，即可到達
這時候你就會看到滿滿的人潮~~~
他就在民宅旁一間小小的木屋
由於連在地人都很難找到，再附上地圖!!
有經國館、案山北極殿與阿婆炸粿的位置。
找了個縫隙看到在炸粿的阿婆~~~
這是他們的菜單~~~~~
炸粿20元~~~好便宜唷!!
阿婆的年紀似乎很大了
但是炸起粿來，不疾不徐~~~
還有他的孫女在旁幫忙~~~真是溫馨的畫面!!
這就是傳說中的炸粿!!
各位客官有看到濾油的器具是電風扇在擋的網子嗎??
阿嬤~~~~~您真是創意無限!!!
這是魚粿~~他是魚漿粿著骨頭去炸出來的
右上的是一種叫"三角"糯米，他有點像炸飯糰!!
等待著美食的同時~~
聽著隔壁的大哥說，阿婆炸粿炸很多年了~~~從小吃到大!!
阿婆賣的時間也很特別，從冬天的10月開始賣，賣到隔年的端午節左右!!
這樣的意思就是說夏天要來吃炸粿，是吃不到的!!
所以阿婆還有個稱號"冬季阿婆炸粿"。
照片中兩袋都不是我的XDDD
還再慢慢排Zzzzz.....
等了一段時間~~~~終於等到囉!!
買了三個炸粿+二個魚粿+三個三角，一包滿滿也才150元!!
真的是超級佛心來著!!
阿婆年紀有了，如果有機會去買的話，請耐心等候吧!!
營業時間：下午1:30~5:00。
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