在澎湖有種特別的小吃叫"炸粿"

阿婆炸粿.jpg  

說他特別是因為全台灣只有澎湖有

但他又有點不是那麼特別,是因為他跟"蚵嗲"很像

蚵嗲是韭菜+鮮蚵,炸粿是高麗菜+狗蝦

有名的幾間炸粿如民權路的赤崁炸粿,建國炸粿

或是遠在外垵的阿枝炸粿、滿拿炸粿

這幾間在網路都小有名氣...

常常看到許多網友爬文找點!!

不過在馬公市的案山里有個"阿婆炸粿"

那就真的是超隱藏版的~~~只有當地人才知道!!

因為沒有明顯路名或地標

我就簡單說一下怎麼去!!

~~~~~~路線一~~~~~~

從案山的北極殿左側小路進去

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就是這裡~~過了兩個巷口,然後左轉

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左轉後,直走就到囉~~

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~~~~~路線二~~~~~~

從經國路的經國紀念館前面的路進去!!

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走約100公尺左右

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然後右轉,即可到達

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這時候你就會看到滿滿的人潮~~~

他就在民宅旁一間小小的木屋

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由於連在地人都很難找到,再附上地圖!!

有經國館、案山北極殿與阿婆炸粿的位置。

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找了個縫隙看到在炸粿的阿婆~~~

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這是他們的菜單~~~~~

炸粿20元~~~好便宜唷!!

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阿婆的年紀似乎很大了

但是炸起粿來,不疾不徐~~~

還有他的孫女在旁幫忙~~~真是溫馨的畫面!!

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這就是傳說中的炸粿!!

各位客官有看到濾油的器具是電風扇在擋的網子嗎??

阿嬤~~~~~您真是創意無限!!!

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這是魚粿~~他是魚漿粿著骨頭去炸出來的

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右上的是一種叫"三角"糯米,他有點像炸飯糰!!

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等待著美食的同時~~

聽著隔壁的大哥說,阿婆炸粿炸很多年了~~~從小吃到大!!

阿婆賣的時間也很特別,從冬天的10月開始賣,賣到隔年的端午節左右!!

這樣的意思就是說夏天要來吃炸粿,是吃不到的!!

所以阿婆還有個稱號"冬季阿婆炸粿"。

照片中兩袋都不是我的XDDD

還再慢慢排Zzzzz.....

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等了一段時間~~~~終於等到囉!!

買了三個炸粿+二個魚粿+三個三角,一包滿滿也才150元!!

真的是超級佛心來著!!

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阿婆年紀有了,如果有機會去買的話,請耐心等候吧!!

營業時間:下午1:30~5:00。

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